紙杯封口機金屬的結(jié)晶過程

    紙杯封口機中金屬的結(jié)晶過程，實質(zhì)上就是金屬原子由不規(guī)則排列過渡到規(guī)則排列而形成晶體的過程。因此，由液態(tài)金屬向固態(tài)金屬的轉(zhuǎn)變是不可能在一瞬間完成的，它必須經(jīng)過一個由小到大、由頭部到整體的發(fā)展過程。
    大量的實驗表明，方便面封口機的金屬結(jié)晶時，首先是在液態(tài)金屬中形成一些極微小的晶體，然后以其中部分微小的晶體為核心不斷地在液態(tài)金屬中長大。這種先出現(xiàn)的作為結(jié)晶核心的微小晶化稱為晶核(這種形核方式稱為自發(fā)形核)。結(jié)晶的過程就是形成晶核和晶核長大的過程，這是物質(zhì)結(jié)晶的普遍規(guī)律。
    如將液態(tài)金屬快速冷卻到理論結(jié)晶溫度以下某個溫度并且保溫，這時就會看到，液態(tài)金屬并不立即結(jié)晶，而是經(jīng)過一段時間以后才開始出現(xiàn)一批晶核，接著這批晶核開始逐漸長大，并且不斷地有新的晶核形成，新的晶核也不斷長大。這樣，隨著新的晶核的不斷形成和長大，液態(tài)金屬就會越來越少，封口機的材料就越好。

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